Documentation
Ressources documentaires sur les différentes filières agroalimentaires
En s’appuyant sur les valeurs symboliques et culturelles du mil, [...]
En Afrique de l’Ouest, la cohérence des politiques commerciales se [...]
L'autorisation de fabrication et de mise en vente communément appelé numéro FRA autorise la fabrication, la transformation et le conditionnement et la mise en vente de tous produits destinés à l'alimentation humaine ou animale au Sénégal.
Cette synthèse présente les communications, l’ensemble des discussions et les [...]
Le lait est source de nombreux produits et donne lieu [...]
Dia, Djiby; Broutin, Cécile; Duteurtre,Guillaume. Source : Grain de sel, n?46-47, 2009, 4 p.
Au Niger comme au Sénégal, consommateurs, producteurs et importateurs se [...]