Le CINAFIL (Comité Interprofessionnel National de la Filière Lait Local) est l’une des instances de la FENAFILS. Il a pour mission de promouvoir le développement de la filière lait local dans sa zone d’intervention (Kolda, Vélingara, Tambacounda). Son plan stratégique et d’actions repose sur cinq axes prioritaires :

  1. Améliorer l’alimentation du bétail et l’hydraulique pastorale.
  2. Renforcer le suivi sanitaire du cheptel.
  3. Structurer et renforcer les capacités des acteurs, notamment par un meilleur accès aux équipements.
  4. Optimiser la production, la transformation et la commercialisation du lait.
  5. Développer des solutions adaptées aux défis de la filière.

Le développement des ceintures laitières a engendré un besoin d’organisation des acteurs de la filière, auquel les structures techniques ont tenté de répondre. Entre 2004 et 2005, en collaboration avec le pôle de services (SODEFITEX, AVSF, ISRA et plus récemment l’ANCAR), et avec le soutien du Bureau d’Appui à la Coopération Suisse, le CINAFIL a initié la création :

  • d’unions de GIE,
  • de fédérations d’unions de producteurs laitiers,
  • de cadres de concertation,
  • ainsi que d’une interprofession regroupant producteurs, transformateurs, collecteurs-livreurs et RTPA : le Comité Interprofessionnel National de la Filière Lait Local (CINAFIL)

Ses secteurs d’intervention sont :

  • Production
  • Transport
  • Transformation et commercialisation du lait
  • Santé animale
  • Micro-crédit
  • Formations