Ressources utiles sur l’agroalimentaire au Sénégal

Secteur agroalimentaire et technologies

InfoTPA
Ce site a pour objectif d’offrir une plate-forme d’informations sur l’agroalimentaire aux acteurs du développement en Afrique, et spécifiquement à destination des micro, petites et moyennes entreprises africaines de transformation agroalimentaire en Afrique de l’Ouest.
http://infotpa.gret.org

Alimenterre
le site Plateforme & Ressources ALIMENTERRE est animée par le CFSI
http://www.alimenterre.org/
http://www.cfsi.asso.fr/

Nourrir les villes par l’agriculture familiale
Programme Promotion de l’agriculture familiale en Afrique de l’Ouest (PAFAO), CFSI, FDF
document de capitalisation du programme (2014), fiches techniques d’innovations, témoignages des porteurs de projets.
http://www.alimenterre.org/page/nourrir-villes-lagriculture-familiale-durable/

Spore-CTA
Magazine du développement agricole et rural dans les pays CAP, nombreux articles sur la transformation des produits agricoles et chaines de valeurs
http://spore.cta.int/fr/

Plate forme Accessagriculture
vidéos de formation agricole (et agroalimentaire) dans de nombreux domaines
http://www.accessagriculture.org/fr

Grain de sel, inter-réseaux
Dossier sur la valorisation des produits locaux : face aux défis, une diversité de solutions
http://www.inter-reseaux.org/grain-de-sel-publication/58-valorisation-des-produits/

Institut de technologie alimentaire
ITA
http://www.ita.sn/

Ministère de l’industrie et de l’Artisanat
Sénégal
http://www.industrie.gouv.sn/

CCIA, Chambre de commerce, d’industrie et d’agriculture de Dakar
Sénégal
http://www.industrie.gouv.sn/http://www.cciad.sn/

AAfex, Association afrique agro export
Exportateurs africains des secteurs agricoles et agroalimentaires
http://www.aafex.com/

Ministère des Affaires étrangères, France
Voir notamment BDS, l’actualité des services aux entreprises
http://www.diplomatie.gouv.fr/solidarite/economie/bds/index.html

Made in senegal
produits agroalimentaires
http://www.madeinsenegal.com/rubriques.php?rub=agroalimentaire.php

ONUDI/UNIDO
Site de l’ONUDI, en grande partie en français – Unido exchange est une plate-forme de diffusion et d’échange en ligne qui vise à faciliter les coopérations et partenariats d’affaires entre opérateurs industriels publics et privés, mise en place dans le cadre du programme OPTIMA, programme conjoint de l’ONUDI et le ministère français de l’alimentation, de la pêches et des affaires rurales.
http://www.unido.org/

IT (Intermediate Technology)
IT est une agence de développement international anglaise qui a pour but de développer l’utilisation des technologies au Sud. Elle présente sur son site ses activités notamment dans le secteur de la transformation agroalimentaire, ses publications, une sélection d’ouvrages dans le domaine du développement (4000 références bibliographiques). Le site donne aussi accès à quelques sites.
http://www.itdg.org/

Gret
Le Gret est une ONG française. Le site présente les activités du Gret. Voir base documentaire du Gret en ligne et sites hébergés dont le réseau TPA, le programme Inco MPE
www.gret.org

GATE (German appropriate technology exchange)
GATE est un service de la GTZ, agence allemande de coopération technique dont l’objectif est d’accroître l’utilisation de technologies appropriées dans les pays en développement.
http://www.gate.gtz.de/

Asodia
Association Sud Ouest pour le développement international agricole
L’ASODIA mène deux programmes au Sénégal.Elle participe au projet asstel dans la région de Saint Louis et mène des actions d’appui à la filière mil et au maracihage dans la région de Thiès
http://www.asodia.org/spip.php?article61

Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture
Food and Agriculture Organization of the United Nations : essential documents, statistics, maps and multimedia resources
http://www.fao.org/index_fr.htm

Enda TM
Enda graf Enda Tiers Monde est organisation internationale, basée à Dakar. Le site Web présente les activités des différentes équipes et propose une base de données documentaires
http://www.enda.sn/doccentr/index.htm

CRDI (centre de recherches pour le développement international)
Le CRDI est une société d’État canadienne qui appuie les efforts des chercheurs des pays en développement.
http://web.idrc.ca/fr/ev-1-201-1-DO_TOPIC.html

CDE (centre de développement de l’entreprise)
Le CDE (ex-CDI) est une institution du groupe des états ACP et de l’Union Européenne dans le cadre des accords de Cotonou. ILCentre fournit des services non financiers (assistance technique, études, formations) aux entreprises ACP et à des initiatives conjointes d’opérateurs économiques ACP et de l’UE.
https://www.cde.int/fr

Banque de technologies Nayudamma
Fiches techniques sur des technologies appropriées mises au point par des chercheurs du Sud pour les pays en développement.
http://web.idrc.ca/fr/ev-2640-201-1-DO_TOPIC.html

Annuaire des sites web en agriculture, agrotourisme, agroalimentaire
Rubriques sur l’agroalimentaire
http://www.agrimondial.com/

ANIA, Association Nationale des Industries Alimentaires, France
organisations professionnelles et interprofessions, salons, actualités
http://www.ania.net/

CEIS, Conseil des Investisseurs Européens au Sénégal
sociétés agroalimentaires
http://cies.sn/-Agriculture-agroalimentaire-.html

2025-01-23T09:49:33+00:0023 janvier 2025|Liens utiles|4 commentaires

Agriculture et développement rural

Ministère de l’Agriculture du Sénégal
http://www.agriculture.gouv.sn/

Ministère de l’élevage et des productions animales- MEPA
Sénégal
http://www.elevage.gouv.sn/
Démarches administratives
http://www.elevage.gouv.sn/index.php/tutorials-mainmenu-48/demarches-administratives
http://www.elevage.gouv.sn/index.php/tutorials-mainmenu-48/publications

SCA Sénégal
stratégie de croissance accélérée pour un Sénégal émergent
http://www.sca.gouv.sn/

Programme National des Domaines Agricoles Communautaires
Retour à l’agriculture pour un Sénégal Emergent
Les jeunes reprennent le chemin de la terre
www.prodac.sn/?

Apix- agence de la promotion des investissements et des grands travaux
Site de l’Apix – secteur agriculture
http://investinsenegal.com/Agriculture-et-Agrobusiness.html

ISRA
Institut sénégalais de recherches agronomiques
bureau d’analyses macroéconomiques
http://www.isra.sn/
http://www.bameinfopol.info/Documents-officiels-sur-les.html

Université Cheick Anta Diop de Dakar
http://www.ucad.sn/

ENSA
Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie
http://www.refer.sn/sngal_ct/edu/ensa/accueil.htm

CNCR
Conseil national de concertation et de coopération des ruraux
http://www.cncr.org/

FONGS
Fédération des organisations non gouvernementales du Sénégal, fédération d’organisations paysannes, membre du CNCR
http://www.fongs.sn/

APESS- Association pour la promotion de l’élevage au Sahel et en savane
Présentation de l’Apess qui regroupe près de 30 000 éleveurs de 12 pays d’Afrique de l’Ouest et du Centre
https://www.youtube.com/watch?v=EeP6vMBhRTc

IPAR
Initiative Prospective agricole et rurale
http://www.ipar.sn/

CCIA, Chambre de commerce, d’industrie et d’agriculture de Dakar
Sénégal
http://www.industrie.gouv.sn/

http://www.cciad.sn/

nourrir les villes par l’agriculture familiale
Programme Promotion de l’agriculture familiale en Afrique de l’Ouest (PAFAO), CFSI, FDF
document de capitalisation du programme (2014), fiches techniques d’innovations, témoignages des porteurs de projets.
http://www.alimenterre.org/page/nourrir-villes-lagriculture-familiale-durable/

au-senegal.com, site d’informations
présentation de l’agriculture sénégalaise
http://www.au-senegal.com/l-agriculture-senegalaise,359.html

Agriculture au sénégal
http://agriculture-au-senegal.blogspot.com/

CORAF
Conseil ouest et centre africain pour la recherche et le développement agricole
http://www.coraf.org/

Plate forme Accessagriculture
vidéos de formation agricole (et agroalimentaire) dans de nombreux domaines
http://www.accessagriculture.org/fr

Agence nationale de la statistique et de la démographie
centralisation des données issues de diverses structures publiques
http://www.ansd.sn/

Inter-réseaux
L’Inter Réseaux est une ONG française, spécialisée dans la coopération en matière de développement rural des pays du Sud.
http://www.inter-reseaux.org/

Fidafrique
Coordination des projets du FIDA en Afrique de l’Ouest et du Centre
http://www.fidafrique.net/

Spore-CTA
Magazine du développement agricole et rural dans les pays CAP, nombreux articles sur la transformation des produits agricoles et chaines de valeurs
http://spore.cta.int/fr/

Plate-forme pour le développement rural
http://www.hubrural.org/

Organisation des nations unies pour l’agriculture et l’alimentation- FAO
Département de l’agriculture et de la promotion des consommateurs
http://www.fao.org/ag/portal/ag-home/fr/

Accces Agriculture

Plate-forme de vidéos dédiées au monde rural

http://www.accessagriculture.org/

Gret
Le Gret est une ONG française. Le site présente les activités du Gret. Voir base documentaire du Gret en ligne et sites hébergés dont le réseau TPA, le programme Inco MPE
www.gret.org

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Equipements

FEMAG industries
Cette entreprise française conçoit, fabrique et commercialise des équipements et unités complètes pour la transformation des produits tropicaux (arachide, manioc, café, fruits, céréales,…).
http://www.femagindustries.fr./

Alliance élevage
Fournitures d’équipements pour l’élevage
http://www.alliance-elevage.com/

Elimeca
Fournitures d’équipements fromagerie
http://www.elimeca.fr/

Établissement Coquart
Matériel, machines et accessoires pour la transformation du lait
http://www.coquard.fr/

Elecrem
Fournitures d’équipements fromagerie fermière
http://www.elecrem.com/

Humeau
Matériels et intrants laboratoire (analyse qualité)
http://www.humeau.com/

FAO – Worldwide Agricultural Machinery and Equipment Directory (WAMED)
Vaste répertoire de fournisseurs (plus d’un millier) de matériels agricoles, d’élevage, de première transformation, de motorisation. Recherche aisée par filières, par pays (en anglais)
http://www.agmachine.com/

Indexa
Site de fournisseurs d’équipements pour l’agroalimentaire (Rubrique Alimentation du site)
http://www.indexa.fr/

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Réglementation

Journal officiel
Journal officiel du Sénégal
http://www.jo.gouv.sn/

ASN
Association de normalisation du Sénégal
http://www.asn.sn/

Ministère de l’Élevage et des Productions Animales- MEPA
Démarches administratives secteur élevage – Sénégal
http://www.elevage.gouv.sn/index.php/tutorials-mainmenu-48/demarches-administratives

GAIN (Global agrobusiness information network)
Normes américaines et européennes relatives à l’importation, classées par produits (en anglais)
http://www.fintrac.com/gain/regs/

Eur-Lex
Répertoire de la législation communautaire en vigueur. Classement alphabétique.
http://europa.eu.int/eur-lex/fr/lif/abc/fr_abc_index_01.html

ACIA (Agence canadienne d’inspection alimentaire)
Le site de l’Agence canadienne d’inspection des aliments est extrêmement riche. Il propose notamment des informations sur la salubrité des aliments, les lois et règlements pour l’importation, des manuels d’inspection et des codes d’usages en ligne, des publications et des sites connexes.
http://www.inspection.gc.ca

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Marchés et commerce

Agence de développement et d’encadrement des PME (ADEPME)
Ministère des Petites et Moyennes Entreprises et de la Micro-finance
http://www.adepme.sn/

Asepex
Agence sénégalaise de promotion des exportations.
www.asepex.sn

Commodafrica
CommodAfrica SARL, crrée en 2007 et spécialisée sur l’économie de l’ensemble du continent africain et sur les marchés mondiaux des matières premières agricoles a lancé ce nouveau site Internet dédié à l’information et l’analyse de l’agriculture et des autres secteurs de l’économie qui aident et contribuent au développement agricole et agro-industriel dans chaque pays d’Afrique de l’Ouest, francophone et anglophone.
http://www.commodafrica.com/

AFD – Produitdoc
L’AFD (Agence française de développement) publie trimestriellement Produitdoc, un bulletin d’information sur la conjoncture des principaux marchés de matières premières produites dans les pays d’intervention du groupe de l’AFD. Ce bulletin est organisé sous forme de fiches produits.
http://www.afd.fr/jahia/Jahia/pid/135

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Microfinance et développement de l’entreprise

Agence de développement et d’encadrement des PME (ADEPME)

Ministère des Petites et Moyennes Entreprises et de la Micro-finance
http://www.adepme.sn/

Portail de la microfinance- CGAP

http://www.microfinancegateway.org/fr

Portail de la microfinance- Sénégal
Sénégal

http://www.microfinance.sn/

Association professionnelle des systèmes décentralisés

Sénégal
http://apsfdsenegal.sn/

Fides
Sénégal
http://www.fides-senegal.com/

Semestriel de l’actualité des services aux entreprises
http://www.gret.org/collection-gret/le-semestriel-de-l%E2%80%99actualite-des-services-aux-entreprises/

Entreprendre au Sud
L’information sur l’appui à la petite entreprise et l’emploi des jeunes
http://www.entreprendreausud.org/

2025-01-23T09:49:33+00:0023 janvier 2025|Liens utiles|1 Comment

Le lait local, créneau porteur du secteur secondaire

Ce document du ministère de l’économie et des finances donne un aperçu de la filière laitière et de ses opportunités. Il traite également des l’aspects techniques de transformation agroalimentaire, des aspects réglementaires, institutionnels, environnementaux et commerciaux du secteur ainsi que de l’investissement nécessaire. Il est un document d’appui aux investisseurs privés qui souhaiteraient se lancer dans la production et la transformation du lait local.

2024-12-28T18:55:27+00:0010 juillet 2015|Ressources|0 commentaires
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