Organisation institutionnelle du secteur et politique de développement

Politiques sur la filière fruits et légumes

En 1992-1993, l’État élabore un plan directeur horticole pour valoriser le savoir-faire paysan et son potentiel productif. En 1994 Il améliore le statut administratif de la division en la propulsant au rang de direction de l’horticulture.

La stratégie vise la diversification des productions à travers une spécialisation des zones de production, l’amélioration de la gestion de la qualité, la diversification des exportations et des débouchés sur le plan international et sous régional.

L’État met l’accent sur l’amélioration variétale et la promotion de technologies intensives à travers la recherche et le conseil agricole avec l’institut sénégalais de recherches agricoles (ISRA), le laboratoire de l’université Cheikh Anta Diop (LAE).

Les autorités ont pris en compte la filière horticole dans différents programmes d’investissement à travers le Plan national de développement de l’agriculture (PNDA), et les politiques agricoles : la Grande offensive agricole pour la nourriture et l’abondance (GOANA), la Stratégie de croissance accélérée (SCA) avec la grappe agro-industrie. La filière horticole conserve une place importante dans la nouvelle stratégie, dénommée Plan Sénégal Émergent (PSE), qui constitue le référentiel de la politique économique et sociale sur le moyen et le long terme.

Pour accroître la production horticole, le Sénégal a investi 40 milliards de francs Cfa en appui avec la banque mondiale à travers un projet de développement et de financement de l’agro-business. Le gouvernement met l’accent sur la production de l’oignon et la tomate industrielle pour le marché national mais également, et surtout, les produits horticoles d’exportation, à travers la Stratégie de développement et de promotion des exportations (STRADEX) mise en oeuvre par l’Agence sénégalaise de promotion des exportations, et la Fondation Origine Sénégal fruits et Légumes.

2025-02-21T00:18:05+00:0023 janvier 2025|Institutions et politiques|0 commentaires

Règlementation sur la filière fruits et légumes

Décret n° 99-259 du 24 mars 1999 relatif au contrôle de qualité des produits horticole

Le contrôle de qualité des produits horticoles a pour objet : de s’assurer que les produits visés à l’article premier répondent aussi bien sur le marché interne qu’à l’importation et à l’exportation aux exigences d’hygiène et de sécurité alimentaires ; de s’assurer de leur conformité aux normes de qualité et de santé.

Décret n? 2010-613 du 27 mai 2010 accordant la reconnaissance d’utilité publique à la ? Fondation Origine Sénégal Fruits et Légumes ?.

L’objet de la fondation est l’appui au développement et à la compétitivité des filières horticoles d’exportation (et de l’import-substitution) au Sénégal. Les filières concernées intègrent toutes les productions de fruits, légumes et fleurs commercialisées en frais, congelées, séchées ou transformées en jus, pulpe, extraits, essence ou mis en conserve, etc.

2025-02-21T00:23:43+00:0023 janvier 2025|Institutions et politiques|1 Comment

Direction de l’Horticulture et le centre de développement horticole

Elle coordonne la mise en œuvre des politiques définies par le gouvernement dans le secteur de l’agriculture en général et de l’horticulture en particulier. La DH supervise les programmes des projets horticoles, apporte des informations et de l’assistance aux entreprises dans le cadre des stratégies définies pour les différentes filières de ce sous ? secteur de l’agriculture.

Agence sénégalaise de promotion des exportations

Agence publique d’exécution sous tutelle du Ministère du Commerce, du Secteur Informel, de la consommation,de la promotion des produits locaux et des PME, l’ASEPEX est chargée de la mise en œuvre de la politique nationale d’exportation du Sénégal.

Les missions de l’ASEPEX sont :

  • Renforcer les capacités d’exportation des entreprises sénégalaises ;
  • Développer des produits et services d’information sur les marchés étrangers ;
  • Développer des produits et services d’appui et d’accompagnement des entreprises à l’exportation ;
  • Instruire et authentifier l’origine des produits exportés par la délivrance de certificats d’origine présentés par les exportateurs ;
  • Développer des produits et des services de marketing, promotion et communication pour identifier les opportunités commerciales et accompagner les entreprises sur les marchés étrangers ;
  • Favoriser l’émergence d »’une offre de services de conseil, d’expertise et d’assurance aux entreprises dans le domaine de l’exportation ;
  • Favoriser la coopération entre le secteur privé et l’Administration, afin d’améliorer l’environnement des exportations ;
  • Mettre en œuvre et gérer les programmes de développement de marchés, les mécanismes d’incitation à l’exportation ainsi que les stratégies sectorielles d’expansion et de promotion des exportations, formulés par les pouvoirs publics ;
  • Favoriser et appuyer la constitution et le développement d’associations professionnelles sectorielles chargées de la promotion de l’origine Sénégal ;
  • Promouvoir la création et le fonctionnement de pôles export au sein des institutions consulaires ;
  • Etablir et développer des réseaux et des partenariats stratégiques pour le développement des exportations du Sénégal.

Fondation Origine Sénégal fruits et légumes

La Fondation Origine Sénégal / Fruits & Légumes (FOS/FL) a été créée en 2010 pour accompagner le développement du secteur horticole d’exportation au Sénégal.

Reconnue d’utilité publique, la FOS/FL vise à favoriser les partenariats public-privé et les collaborations stratégiques entre les acteurs pour mettre en œuvre des actions et des appuis pour le renforcement de la compétitivité et la croissance de la grappe.

Les idées qui ont conduit à la création de la FOS/FL sont :

  • la nécessité pour les acteurs de suivre, de comprendre et de s’adapter aux évolutions rapides des marchés nationaux et internationaux
  • la reconnaissance de l’existence d’une dynamique privée structurante fondée sur la concurrence et la collaboration des entreprises
  • la nécessité d’une focalisation sectorielle et d’une mise en collaboration des structures d’appui entre elles et avec le secteur privé pour un positionnement compétitif de l’Origine Sénégal Fruits & Légumes
  • l’importance centrale de la compétence des ressources humaines, de l’innovation technologique et d’une infrastructure performante comme assises d’une stratégie de compétitivité
  • le rôle de l’Etat dans la création d’un environnement favorable à l’essor des PME tant sur le plan national qu’à l’international
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