Quelles actualités dans le secteur de l’agro : semaine du 06 mai 2024
Actualisation de la loi d’orientation agrosylvopastorale Le Sénégal va s'engager dans l'actualisation de la loi d’orientation agrosylvopastorale. Le secteur de l’agriculture est le moteur essentiel pour fonder, sur une base solide, la souveraineté alimentaire du Sénégal, la croissance économique et la [...]
Quelles actualités dans le secteur – Semaine du 29/04/2024
La polémique autour des produits Nestlé L'ONG suisse – Public Eye – a révélé que les laits et bouillies infantiles à destination des pays à faibles revenus, notamment au Sénégal, contiennent du sucre ajouté, contrairement aux mêmes produits vendus en Europe. [...]
Guide du collecteur laitier
Un guide du collecteur laitier a été rédigé dans le cadre du projet Asstel (Accès aux services et structuration des exploitations familiales d’élevage) mis en oeuvre par le Gret et ses partenaires à Dagana et Podor. L'ambition de ce guide est de donner a des professionnels et des formateurs, les clefs pour démarrer et développer une activité de collecte de lait en mettant en place et en conduisant un réseau de collecte auprès de producteurs laitiers locaux.
La transformation agroalimentaire mise à l’honneur lors de la FIARA
Ces deux reportages de "Senagriculture TV" tournés durant la FIARA, présentent quelques produits agroalimentaires produits et transformés au Sénégal
Filière lait au Sénégal : la concurrence du lait européen
Regardez ce reportage diffusé au Journal Télévisé de France 2 ce 21 février 2017. Il traite de la filière lait au Sénégal et des paradoxes qui empêchent la filière locale de se développer..