Créé en 1997, sous l’impulsion de l’Etat à travers la SAED, le CIRIZ est une association à but non lucratif dont le siège est basé à Saint-Louis. Ses objectifs sont :

  • ouvrir, élargir et rendre permanents les discussions et échanges entre les représentants des différents acteurs de la filière ;
  • Relever le défi de la qualité de façon permanente ;
  • Défendre dans tous les cas, les intérêts généraux et spécifiques de la filière ;
  • Collecter et traiter toutes les informations de la filière en vue de les rendre plus accessibles et plus facilement utilisables ;
  • Contribuer au règlement amiable et préventif des litiges collectifs et / ou individuels nés des accords passés entre les acteurs de la filière en vue de permettre l’émergence d’un espace et des rapports pacifiés et sécurisés ;
  • Assurer une meilleure commercialisation du riz local.

Le CIRIZ est composé de collèges (secteurs d’activités) :

  • les producteurs ;
  • les industries de transformation (riziers) ;
  • les institutions financières et de crédit ;
  • les fournisseurs d’intrants ;
  • les commerçants ;
  • les consommateurs ;
  • les prestataires de services agricoles ;
  • les professionnels des semences ;
  • les institutions publiques ;
  • les organismes d’appui au développement.

Les deux derniers précités n’ont pas de voix délibérative, mais prennent part activement à la vie du CIRIZ. Par ailleurs, la SAED assure le secrétariat du comité.
Jusqu’en 2006, le CIRIZ s’est positionné comme l’interlocuteur privilégié concernant la prise en charge des difficultés auxquelles la filière riz était confrontée. A travers ses différentes campagnes de plaidoyer et de lobbying, les préoccupations des acteurs de la filière, notamment celles des producteurs, ont connu des avancées significatives.

Impulsé par la Société nationale d’aménagement et d’exploitation des terres du delta du fleuve Sénégal (Saed) et financé par l’Agence française de développement (Afd), un atelier sur la redynamisation du Ciriz a été organisé en 2012.