Présentation
L’ARECAF a été fondée en 2010 à l’initiative du Conseil Régional de Fatick, dans le cadre d’une coopération décentralisée avec la Région Poitou-Charentes. Son objectif principal est de favoriser le développement socioéconomique de la filière caprine. Plus précisément, elle vise à :
- Représenter et défendre les intérêts des éleveurs caprins.
- Encourager le dialogue, la concertation et les échanges entre les acteurs de la filière.
- Renforcer les compétences des éleveurs.
- Mobiliser des partenaires pour obtenir des ressources humaines et financières en faveur du développement de la filière caprine.
À sa création, l’association comptait 26 groupements caprins villageois. Aujourd’hui, elle regroupe 45 groupements villageois et 7 chèvreries individuelles, soit environ 1 500 éleveurs répartis dans toute la région de Fatick.
Actions et réalisations
Soutien aux éleveurs
- Approvisionnement en semences fourragères (40 hectares) et aliments pour bétail (10 tonnes).
- Création de pharmacies vétérinaires avec des packs de médicaments d’une valeur de 25 000 FCFA.
- Reboisement de 15 hectares avec des espèces fourragères.
- Aide financière pour l’achat de boucs reproducteurs (20 000 FCFA) et participation aux campagnes d’insémination artificielle caprine du Programme d’Amélioration de la Filière Caprine (PAFC).
Formation et accompagnement
- Sessions de formation en santé animale, transformation laitière, hygiène de traite et gestion associative (plus de 60 participants).
- Apprentissage des techniques d’élagage des espèces fourragères.
- Organisation de la première Foire Caprine de Fatick en janvier 2012, réunissant une centaine d’éleveurs et mettant en avant des concours de produits laitiers (yaourts et fromages) ainsi que d’élevage (boucs et chèvres, races locales et métisses).
Développement et valorisation
- Mise en place de laiteries et fromageries pour transformer le lait de chèvre et de vache.
- Soutien au développement des chèvreries individuelles, avec le financement de six porteurs de projet en 2014 grâce aux Bourses Tremplin Emploi du Conseil Régional de Fatick.
Bounjour, mon nome est Francesco Pinto, je représente en italie la société
AGRBOKERS INTERNATIONAL TRADING qui a ses bureaux à Tenerife
dans les îles Canaries.
Je vous écris pour vous demander la possibilité d’avoir l’adress email du responsables de la filiére laitiére et trasformateurs
merci
A la attention de Fatou Diouf Ndour,
Bonjour Madame,
Le dernier année j´etais à Toucar pendant trois mois comme volontaire dans le dispensaire médical avec l´ong CC ONG de l`Espagne. Quand j´etais lá, j´etais très surpris parce qu´ il y avait beaucoup de chévres mais il n´existait pas de fromage. Je demandait aux jeunes de Toucar parce qu´ils n´ont pas fait de fromage. Ils m´ont repondú que ce nést pas habituel.
Je voudrais savoir que peuvent-ils faire pour commencer à travailler dans l´élevage de chévres et qu´est-ce que je peux faire pour les aider.
Merci beaucoup Madame et j´espere votre repondre.
Cordialement,
Pilar Barquín
abejaruco67@yahoo.es
Tel. 34 671133979
Je suis sénégalais de la diaspora vivant en Belgique. Je souhaite être mis en contact avec les responsables de la filiére laitiére et transformateurs.
Merci